Existen alimentos cuyas propiedades o texturas son beneficiosas para la salud bucodental y otros perjudiciales para las mismas. No obstante no hay que olvidar mantener una buena higiene dental, ya que incorporar alimentos favorables para nuestra boca a nuestra dieta no nos exime del cepillado y uso de nuestras técnicas de higiene cotidianas.

Alimentos beneficiosos para la salud dental

Entre los alimentos que reportan algún beneficio a nuestra salud dental podemos destacar los siguientes:

• Fresas: esta fruta incorpora ácido málico que es un blanqueador dental natural.
• Manzanas, zanahorias, apio: este tipo de alimentos favorece una buena masticación que mantiene más limpios nuestros dientes.
• Chicles sin azúcar: su masticación provoca la producción de mayor cantidad de saliva mejorando la limpieza y neutralizando loa ácidos gástricos. No están recomendados para pacientes bruxistas ni aquellos con problemas de articulación mandibular.
• El té verde: sin azúcar contiene antioxidantes u es rico en flúor.
• Los lácteos: por su alto contenido en calcio ayudan al fortalecimiento del esmalte.
• El chocolate negro contiene teobromina que fortalece el esmalte.

Alimentos perjudiciales para la salud dental

Y a continuación enumeramos algunos de los alimentos perjudiciales en cierto modo para nuestra salud dental:

• Caramelos con azúcar favorecen la formación de caries dental.
• El café y el té, se pueden tomar pero con moderación. Producen sequedad bucal y su uso continuada oscurece el color del diente.
• Abusar de los cítricos puede erosionar y debilitar el esmalte. Lo mismo sucede con alimentos con altos contenidos de vinagre.
• Alimentos pegajosos. Hay que evitarlos porque se pegan a los dientes dañando el esmalte y generando caries por el tiempo que permanecen en nuestra boca.
• Masticar hielo. Además de dañar el esmalte de los dientes por su dureza, el frío también puede provocar sensibilidad en la dentadura.
• Los refrescos carbonatados. Son perjudiciales para el esmalte por su elevada concentración de fosfatos y fluoruros.

El conocimiento de los alimentos favorables y perjudiciales para la salud dental no exime a las personas de dejar de visitar a su clínica dental con asiduidad. A parte de las limpiezas dentales, las revisiones y los tratamientos dentales, en nuestra clínica dental en Madrid complementamos la formación de nuestros pacientes para que ellos mismos puedan favorecer una mejor salud dental.

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