25 Oct, 2013

El vino puede ser beneficioso para la salud dental

El vino previene la placa y caries dental

Tres estudios recientes avalan las propiedades bucodentales del vino, una bebida mediterránea que disfrutamos en nuestras mesas habitualmente. El Centro Médico Universitario de Rochester en Nueva York, afirma que algunos de sus componentes nos pueden ayudar a prevenir la acumulación de placa y la aparición de las caries.

 

Los antioxidantes del vino, reducen el nivel de bacterias de la boca

Asimismo un Informe de Pavía (Italia) mostró que los antioxidantes del vino tinto entorpecen la actividad de bacterias que se encuentran en la boca, y que son las responsables de provocar caries. La Universidad de Lavat (Canada) avala su estudio, explicando que los polifenoles del vino consiguen modular sustancias liberadas por los macrófagos que propician la inflamación y que generan la acción de los radicales libres, por lo que se reduce la aparición de enfermedades periodontales.

 

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